Abstracts - Comunicaciones
Patología
y Calidad ambiental
Diagnóstico de Mixomatosis en el periodo presintomático
mediante PCR
Pagès-Manté A*, Martínez E, Roca M y
Maldonado J
Hipra, S.A.
Avda. de la Selva 135. 17170 Amer (Girona)
*apm@hipra.com
Resumen
En
este estudio experimental hemos querido conocer si mediante técnicas de
diagnóstico molecular, PCR, es posible detectar antígeno vírico de MV en el
periodo presintomático de la enfermedad para poder de la manera más rápida
posible conocer el nivel de infección de la explotación, descartar los
portadores y/o instaurar una vacunación de urgencia. Para ello conejos
inoculados por vía subcutánea con una cepa de referencia de MV (Lausanne) se
han instalado en condiciones de contención biológica y a las 64 h, 72 h, 96 h,
117 h y 138 h post-inoculación (p.i) se han recogido muestras, fáciles de tomar
a nivel de campo, tales como swabs
oculares, swabs anales y swabs de sangre periférica mediante
punción de las venas auriculares, para evidenciar presencia de antígeno de MV.
Los resultados obtenidos solo han mostrado positividad antigénica en los swabs oculares recogidos a las 117 h y
138 h p.i. Si tenemos en cuenta que a las 138 h p.i ya se evidencian signos
clínicos de enfermedad, las técnicas utilizadas solo detectan antígeno vírico
21 h antes de los signos clínicos lo que representaría que tendrían muy poco
valor diagnóstico para el objetivo trazado en este estudio.
Palabras
clave: periodo presintomático, Mixomatosis, PCR
Diagnostic of Myxomatosis
in the asymptomatic period of the disease by PCR
Abstract
In this pilot study, we wanted to know if it is
possible, by means of molecular diagnostic techniques, PCR, to detect the Myxomatosis
(MV) viral antigen in the asymptomatic period of the disease to discover, in
the fastest way possible, a farm’s level of infection, discount carriers and/or
establish an emergency vaccination. To do so, rabbits were subcutaneously
inoculated with a reference strain of MV (Lausanne) and placed under biological
containment conditions at 64 h, 72 h, 96 h, 117 h and 138 h post-inoculation
(pi). Samples that are easy to take in the field were collected such as: ocular
swabs, anal swabs and swabs from peripheral blood by piercing auricular veins
to demonstrate the presence of MV antigens. The results only showed positive
antigen in eye swabs collected at 117 h and 138 h pi. If we consider that
clinical signs of disease are evident at 138 h pi, the techniques used only
detected viral antigen 21 h before the clinical signs. That means they would
have little diagnostic value for the purpose outlined in this study.
Key words:
asymptomatic period, Myxomatosis, PCR
Utilización de las cinéticas bioquímicas para la diferenciación
de cepas de Escherichia coli de
conejo
Pérez de Rozas AM1,2,
González J1, Aloy N1 y Badiola I1,2*
1Centre de Recerca en Sanitat Animal
(CReSA). Campus de Bellaterra, Edificio CReSA. 08193 Bellaterra (Barcelona)
2Institut de Recerca i Tecnologia
Agroalimentàries (IRTA)
*Ignacio.badiola@irta.cat
Resumen
En este trabajo se analiza la
capacidad discriminatoria de la técnica de cinéticas bioquímicas, una técnica
basada en los cambios producidos, cada 60 minutos y durante 15 horas
consecutivas, en la densidad óptica de 30 pruebas bioquímicas, para la
diferenciación de cepas de Escherichia
coli aisladas de muestras digestivas de conejo y su relación con la
presencia o ausencia del operón eae,
uno de los marcadores de virulencia de las cepas implicadas en la mayoría de
casos de colibacilosis. Esta técnica es utilizada por nuestro grupo para el
diseño de autobacterinas complejas, en las que se introducen diferentes cepas
aisladas de diferentes muestras de una granja.
Palabras
clave:
Escherichia coli, colibacilosis, gen eae, cinéticas bioquímicas,
diferenciación de cepas
The use of
biochemical kinetics for the differentiation of strains of Escherichia coli
isolated from rabbit
Abstract
In
this work we analyze the discriminatory capacity of the biochemical kinetic
technique for the differentiation of Escherichia
coli strains isolated from digestive disorders of rabbit and its
relationship with the presence or absence of eae operon, one of the virulence markers of the strains involved in
some cases of colibacillosis. This technique is based on the optical density
changes produced, every 60 minutes and during 15 consecutive hours, in 30
different biochemical tests. This technique is used by our group for the
selection of different strains for its inclusion in complex autobacterins.
Key
words: Escherichia coli,
colibacilosis, eae gene, biochemical kinetics, strain discrimination
Análisis de transferencia de marcadores de resistencia en
Enterococcus sp aislados de muestras
intestinales de conejo
Pérez de Rozas AM1,2, González
J1, Aloy N1 y Badiola I1,2*
1Centre de Recerca en Sanitat Animal
(CReSA). Campus de Bellaterra, Edificio CReSA. 08193 Bellaterra (Barcelona)
2Institut de Recerca i Tecnologia
Agroalimentàries (IRTA)
*Ignacio.badiola@irta.cat
Resumen
En este trabajo se analiza y se
demuestra la tranferencia in vitro de
algunos marcadores de virulencia entre cepas de Enterococcus sp aislados de muestras intestinales de conejo. Cabe
destacar la alta tasa de transferencia de marcadores de multi-resistencia
valorada tanto por la disminución del grado de sensibilidad a diferentes
antimicrobianos, como por la transferencia de uno de los genes asociado a
bombas de eflujo (gen emeA).
Palabras
clave:
Enterococcus sp, transferencia,
marcadores de resistencia
Analysis of the
transference of antimicrobial resistance markers in Enterococcus sp
isolated from intestinal samples of rabbits
Abstract
In
this work we analyzed the in vitro
gene transfer of antimicrobial resistace markers between strains of Enterococcus spp. isolated from intestinal
samples of rabbits. A high rate of multi-resistance markers transfer was
obtained. This transfer, associated to an efflux pump (emeA gene), can explain the reduction of the degree of
susceptibility against different antimicrobials observed, but some other
antimicrobial resistance mechanisms could be involved.
Key
words: Enterococcus
sp, doxyciclin, resistance markers
Estudio del estado inmunológico de conejas
sometidas a dos protocolos de destete (28 y 42 días postparto). Estudio
preliminar
Guerrero I1,
Ferrian S1, Cano JL2, Viana D1, Selva L1,
Blas E3 y Corpa JM1*
1Unidad de
Histología y Anatomía Patológica. Departamento de Producción Animal, Sanidad
Animal y Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Veterinaria.
Universidad CEU-Cardenal Herrera. Avda. Seminario, s/n. 46113 Moncada
(Valencia)
2Porcino Teruel, S.A.. Polígono
Industrial La Paz C/M, s/n. 44195 Teruel
3Departamento de Ciencia Animal.
Unidad de Alimentación Animal. Universidad Politécnica de Valencia. Camino de
Vera, 14. 46071 Valencia
Resumen
El
objetivo de este trabajo preliminar ha sido estudiar el efecto que tiene sobre
el sistema inmune el empleo de dos protocolos de destete: 28 y 42 días
postparto. Para ello se estudiaron 10 conejas en cada grupo, en los periodos de
máximo y mínimo esfuerzo productivo. Como principal resultado se observó que
las conejas con destete tardío, a diferencia del otro grupo, mostraban una
menor proporción de linfocitos T colaboradores (CD4+) en el momento de mayor
esfuerzo productivo.
Palabras
clave: destete, linfocitos T CD4+, inmunología,
citometría de flujo
Study of the
immunological condition of doe rabbits with two protocols of weaning (28 and 42
postpartum days). Preliminary study
Abstract
In
this preliminary work the effect on the immune system of two protocols of
weaning: 28 and 42 postpartum days was studied. Ten doe rabbits were studied in
every group in periods of maximum and minimal productive effort. The doe
rabbits with late weaning, unlike the another group, showed a minor proportion
of CD4+ T-lymphocytes in the moment of major productive effort.
Key words: weaning,
CD4+ T-lymphocytes, immunology, flow cytometry
Contaminación atmosférica en granjas cunícolas:
caracterización y control
Calvet S*,
Cambra-López M, Úbeda-Sánchez Y, Estellés F y Torres AG
Departamento de Ciencia Animal. Camino de Vera s/n. 46022
Valencia (España)
*salcalsa@upvnet.upv.es
Resumen
La implicación ambiental de la
cunicultura es un ámbito poco estudiado hasta el momento. Es necesario
cuantificar la producción de contaminantes para valorar correctamente el
impacto que pueden producir en el medio ambiente, y en su caso establecer
medidas de control. En este trabajo se presenta la caracterización de tres
granjas de conejos en tres aspectos: emisión de gases, generación de materia
particulada y generación de malos olores. En general, los niveles de
contaminantes medidos son inferiores a los valores máximos recomendados. Por su
parte, se ha estimado la emisión media de gases (NH3, N2O
y CO2) en conejos de cebo y en madres.
Palabras
clave: dióxido de carbono, amoniaco, óxido nitroso,
metano, partículas, olores
Atmospheric
pollution in rabbit farms: characterization and control
Abstract
Environmental
implication of rabbit production has been poorly studied. It is necessary to
quantify the pollutants produced in this activity in order to assess correctly
the possible impacts on the environment, and if necessary, to establish
abatement techniques. In this work we present the characterization of three
rabbit farms in terms of gas emissions, particulate matter production and odour
production. In general, the levels of pollutants are lower than the recommended
threshold values. Furthermore, average emission factors for gases (NH3,
N2O and CO2) have been obtained for fattening rabbits and
reproductive does.
Key
words: carbon dioxide, ammonia, nitrous oxide, methane,
particulate matter, odors
Nutrición
Características del ambiente
cecal de conejos en cebo alimentados con distintas relaciones de fibra
digestible/indigestible
Rodríguez-Romero N, Abecia L*,
Balcells J y Fondevila M
Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Facultad
de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Miguel Servet 177. 50013 Zaragoza
(España)
*labecia@unizar.es
Resumen
En este estudio se utilizaron 24
gazapos recién destetados que se alimentaron con 4 dietas experimentales,
formuladas con dos niveles de fibra muy digestible (FD; 13 y 18%) y dos niveles
de fibra poco digestible (fibra ácido detergente, FAD; 26 y 33%). Tras 19 días
de alimentación se colocaron collares cervicales para la recogida de los
cecotrofos producidos durante 24 h. Un día después se sacrificó a los animales
para el estudio del ambiente cecal. El peso del ciego lleno aumentó
significativamente con las dietas con mayor nivel de FAD (P<0,001). La
excreción de cecotrofos también incrementó con el nivel de FAD (P<0,05), sin
embargo el porcentaje de proteína bruta en ellos disminuyó. La tasa de
renovación cecal no se vio afectada por las dietas y presentó un valor medio de
33,6%. Ni el pH, ni la concentración total de ácidos grasos volátiles fueron
afectados por los niveles ni el tipo de fibra. Las proporciones de acético,
propiónico y butírico fueron 84, 4,6 y 10,4%, respectivamente. La concentración
de amoníaco fue afectada por la interacción entre FD y FAD (P<0,001). La
biodiversidad de la población cecal se calculó por el índice Shannon y se
obtuvo una diferencia en función de los niveles de FD (P<0,05), siendo mayor
en las dietas con un 18% de FD.
Palabras clave: fibra digestible, FAD, ambiente cecal, biodiversidad
Characteristics of
caecal environment of growing rabbits fed on different relations of
digestible/undigestible fibre
Abstract
In
this study, 24 weaned pups were fed on 4 experimental diets based on two levels
of readily digestible fibre (DF; 13 and 18%) or two levels of low digestible
fibre (acid detergent fibre, ADF; 26 and 33%). After 19 days of adaptation
period, caecotrophes produced during 24 h were collected. Next day, animals
were slaughtered to analyze characteristics of their caecal environment. Total
caecum weight and caecal content weight increased in diets with a high level of
ADF (P<0.001). The excretion of caecotrophes also increased with the level
of ADF (P<0.05); however, their percentage of crude protein decreased.
Caecal turnover rate was not affected by the diets and showed a mean value of
33.6%. Nor pH neither total concentration of VFA were modified either by the
type or level of fiber. Proportions of acetic, propionic and butyric acids were
84, 4.61 and 10.4%, respectively. Ammonia concentration was affected by the
interaction between DF and ADF (P<0.001). Biodiversity as calculated by the
Shannon Index showed a treatment difference according to the level of DF
(P<0.05), being higher in animals fed on diets with 18% of DF.
Key words:
digestible fibre, ADF, caecal environment, biodiversity
El uso de hoja de olivo tratada con hongos (Gannoderma applanatum) en dietas para
conejos en engorde. Efecto sobre el crecimiento, la actividad fermentativa
cecal y la digestibilidad de la dieta
Pinheiro
V1,2*, Ribeiro L1, Outor-Monteiro D1,
Rodrigues M1,2, Bezerra R3, Dias A3 y Mourão
JL1,2
1Departamento de Zootecnia. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
2Centro de Ciência Animal e Veterinária (CECAV). Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro. P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
3Departamento de Engenharia Biológica e Ambiental. Universidade de Trás
os Montes e Alto Douro. PO Box 1013. 5001-801 Vila Real (Portugal)
*vpinheir@utad.pt
Resumen
En un
experimento se ha estudiado el efecto de la incorporación de hoja de olivo sola
o tratada con hongos (Gannoderma
applanatum) en dietas para conejos en final de crecimiento. Se han
utilizado 3 dietas, una dieta base (HO0) a la cual se ha añadido un 5% de hojas de olivo no
tratadas (HO5) o incubadas con hongos (HO5H). Se han controlado la eficacia de
crecimiento (entre los 52 y 73 d),
la digestibilidad (62 a 66 d) y la fermentación cecal (AGV-73 d). Se verificó
que el peso vivo final y ganancia de peso no han sido afectados por los
tratamientos. La ingestión de pienso se ha incrementado con la dieta HO5H
cuando fue comparada con la dieta HO0 (+10%). La concentración de AGV y su proporción
en el contenido cecal no han diferido entre los tratamientos. La digestibilidad
de la materia orgánica (MO) y de la proteína bruta (PB) han sido menores en las
dietas con hojas de olivo que en la dieta HO0 (reducción del 6% en la
digestibilidad de MO y del 7% en la PB). Se ha concluido que la incorporación
del 5% de hojas de olivo no tiene efectos adversos en la eficacia de los
conejos en engorde.
Palabras
clave: conejos, engorde, hoja de olivo,
hongos
Using of olive
leave treated with fungi (Gannoderma applanatum) in diets for growing rabbits. Effect on
growth, caecal fermentative activity and diet digestibility
Abstract
In an experiment was studied the
effect of addition of olive leaf untreated or treated with fungi (Gannoderma applanatum) to diets for
growing rabbits. Three diets were used, a basal diet (HO0) and the basal diet
added with 5% of untreated olive leaves (HO5) or 5% of olive leaves incubated
with fungi (HO5H). Were controlled the performances during growing period (52
to 73 d), the digestibility (62 to 66 d) and the caecal fermentation (VFA-73 d).
It was observed that the final live weight and weight gain were not affected by
treatments. HO5H diet increased feed intake when compared with the HO0 diet (+10%).
The concentration of VFA and their proportion in the caecal contents were not
affected by treatments. The organic matter (OM) and crude protein (CP)
digestibilities were lower in olive leaves diets than in HO0 diet (6% of
reduction in the digestibility of OM and the 7% in the CP). It was concluded
that the addition of 5% of olive leaf has no adverse effects on performances of
rabbits.
Key
words: rabbits, growing, olive leaves,
fungi
Efecto del nivel y tipo de fibra del pienso de retirada y
del tiempo de ayuno sobre el rendimiento y la calidad microbiológica de la
canal del conejo
Margüenda
I1, Nicodemus N1, García-Rebollar P1, Romero C1,
Sevilla L2, Vadillo S2 y Carabaño R1*
1Departamento de Producción Animal. Escuela Técnica Superior de
Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid. Ciudad Universitaria
s/n. 28040 Madrid
2Matadero de Conejos HERMI S.L. 47193 La Cistérniga (Valladolid)
*rosa.carabano@upm.es
Resumen
El
objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del nivel y tipo de fibra
del pienso de retirada y de un ayuno previo al sacrificio de 12 h sobre el
rendimiento canal y la calidad microbiológica de la misma en conejos. Para
ello, se utilizaron 72 conejos de raza Neozelandés Blanco x Californiano que
consumieron el mismo pienso comercial durante todo el cebo (35% FND procedente
de heno de alfalfa (33%) y pulpa de remolacha (10%), 13% almidón y 7,4% fibra
soluble). Durante los últimos 10 d de cebo (56 a 66 d) un tercio de los
animales consumió ad libitum el mismo
pienso hasta el sacrificio. El resto, consumió un pienso experimental formulado
con un nivel más bajo de FND (32% FND, procedente de heno de alfalfa (30%) y de
paja (4%)), un 17% de almidón y un 7,1% de fibra soluble. A la mitad de los
animales que consumieron el pienso experimental se les retiró el pienso 12
horas antes del sacrificio. La otra mitad lo consumieron ad libitum hasta el sacrificio. Los animales que ayunaron 12 horas
tuvieron unos rendimientos a la canal significativamente superiores (1,5
puntos; P=0,002) a los animales que consumieron pienso ad libitum. El aumento del contenido en FND del pienso empeoró la
calidad microbiológica de las canales, puesto que fueron las que presentaron
una mayor proporción de log cfu/g de microorganismos Aerobios y Enterobacterias
(P<0,001). En todos los tratamientos se observó un incremento gradual del
contenido en microorganismos de la canal con el tiempo, siendo los valores más
altos los detectados el día 11 post sacrificio. Los valores más bajos de log
cfu/g de Clostridium perfringens en
el contenido cecal se encontraron (P<0,001) en los animales que durante el
periodo de retirada consumieron ad
libitum el pienso más fibroso (35% FND, con un 10% de pulpa de remolacha)
respecto a los que consumieron el pienso experimental (32% FND, en el que la
pulpa de remolacha se sustituyó por cebada y paja). Estos conteos más bajos de Clostridium perfringens estuvieron
relacionados con una menor mortalidad de los animales durante los últimos diez
días de cebo (2,2% en aquellos que consumieron el pienso comercial y de un
11,3% en los que consumieron el pienso experimental).
Palabras clave: conejos, ayuno, tipo y nivel de
fibra, rendimiento canal, calidad microbiológica
Effect of level
and type of fibre in the pre- slaughter diet and a fasting period of 12 h
previous to the slaughter on carcass yield and microbiological quality of
rabbit carcass
Abstract
The
aim of this work was to evaluate the effect of level and type of fibre in the
pre- slaughter diet and a fasting period of 12 h previous to the slaughter on
carcass yield and microbiological quality of rabbit carcass. Seventy two New
Zealand White x Californian rabbits were fed with the same commercial feed (35%
NDF from alfalfa hay (33%) and sugar beet pulp (10%), 13% starch, 7.4% soluble
fibre) during the whole fattening period. During the last 10 d of fattening
period (from 56 up to 66 d), one third of the rabbits were fed ad libitum
with the same previous feed. The rest of animals were feed with an experimental
diet formulated to contain a lower NDF level (32% NDF from alfalfa hay (30%)
and wheat straw (4%)), 17% starch and 7.1% soluble fibre. The feed was removed
12 hours before the slaughtering in the half of rabbits that fed experimental
diet. The remaining animals were fed experimental diet ad libitum since their transport to the slaughterhouse. Carcass
yield was higher for animals fasted 12 hours before the slaughtering (1.5
points; P=0.002) than animals fed ad
libitum since their transport to the slaughterhouse. The increase of
dietary fibre content impaired the microbiological quality of rabbit carcass,
because they had higher concentration of log cfu/g of total Aerobic and Enterobacteriaceae
(P<0.001). A gradual increase with the time post-slaughter was observed in
the microorganism content of the carcass. The highest values were reached 11
days after slaughter. The lowest values of log
cfu/g of Clostridium perfringens of
the caecal content (P<0.001) were found in animals fed ad libitum the highest fibrous diet (35% NDF with 10% of sugar beet
pulp) with respect those fed experimental diet (32% NDF, where sugar beet pulp
was substituted by barley and wheat straw). These lowest values of Clostridium perfringens were related
with the lowest mortality of animals during the last ten days of fattening
period (2.2% in those fed commercial diet and 11.3% in those fed experimental
diet).
Key
words: rabbit, fasting, carcass yield,
carcass microbiological quality
Efecto del nivel de metionina
sobre los rendimientos productivos de gazapos en crecimiento afectados por la
enteropatía epizoótica
Aragonés
I1, García J1*, Chamorro S1, Romero C1,
Menoyo D1, Corrochano J2, García A2 y Carabaño
R1
1Departamento de Producción Animal. ETSI Agrónomos. Universidad
Politécnica de Madrid
2Poultry
and Rabbit Research Centre. Nutreco. Casarrubios del Monte. Toledo
Resumen
Se formuló un pienso control sin
metionina sintética añadida y otros tres piensos en los que dicha cantidad iba
aumentando, resultando una concentración de metionina de 0,27, 0,34, 0,37 y
0,42%, respectivamente (y de metionina+cistina de: 0,51, 0,59, 0,61, 0,65%,
respectivamente). Se realizaron cuatro experimentos para determinar los
rendimientos productivos con animales destetados a 25 y 28 d de edad y alojados
individual (con y sin medicación) y colectivamente, y se determinó la
digestibilidad ileal aparente de la materia seca. Los tratamientos no afectaron
la mortalidad en ninguno de los experimentos. Al analizar los datos productivos
de todos los experimentos conjuntamente se observa que los piensos con 0,34% de
metionina o más incrementan la velocidad de crecimiento en un 11% respecto al
pienso con un 0,27% (39,9 vs. 36,1
g/d; P=0,005) durante las dos semanas tras el destete. Este efecto va
acompañado de un incremento de la eficacia alimenticia del 5,3% (0,604 vs. 0,573 g/g; P<0,001) y de una
tendencia a aumentar la ingestión del 5,8% (P=0,10) en los animales alimentados
en este periodo con los piensos con 0,34% de metionina o más con respecto a los
alimentados con el pienso con 0,27%. Sin embargo, en el periodo global de cebo
únicamente se detectó una tendencia a aumentar la velocidad de crecimiento en
un 3,2% de los animales alimentados con los piensos con 0,34% de metionina o
más con respecto a los alimentados con un 0,27% (P=0,11). La digestibilidad
ileal aparente de la materia seca también tendió a aumentar un 21% en los
gazapos alimentados con los piensos con 0,34% de metionina o más en comparación
con aquellos alimentados con el pienso con un 0,27% (P=0,12). En conclusión,
las necesidades mínimas de metionina son de un 0,34% (un 0,59% de metionina+cistina)
para gazapos entre 25 d y el final de cebo (56-68 días). Sin embargo estas
necesidades dependen de la edad, y podrían reducirse hasta 0,27% entre 39 días
y el final del cebo. La adición de metionina no modifica la mortalidad durante
el cebo.
Palabras
clave: metionina, rendimientos, salud, conejos
Effect of
Methionine level on growth performances and mortality in rabbits weaned at 25
days old and affected by Epizootic Rabbit Enterophaty
Abstract
A
control diet with no synthetic methionine and another three diets with
increasing concentrations of DL methionine were formulated, (0.27, 0.34, 0.37 and
0.42%, respectively. Or: Met+Cys: 0.51, 0.59, 0.61, 0.65%, respectively). Four
trials were carried out to determine growth performance of rabbits caged single
(with or without medication) and in groups, and DM apparent ileal digestibility
was determined. Treatments did not affect mortality. When all experiments were
analyzed together, diets with 0.34% Met or more increased growth rate and feed
efficiency compared to control diet (39.9 vs.
36.1 g/d; P=0.005; 0.604 vs. 0.573
g/g; P<0.001) for two weeks after weaning (25-28 d) and tended to increase
feed intake by 5.8% (P=0.10). However, in the whole fattening period growth
rate only tended to increase by 3.2% in animals fed with 0.34% Met or more
compared to control group (P=0.11). Apparent ileal digestibility of DM tended
to increase by 21% (P=0.12) in rabbits fed 0.34% Met or more compared to
control diet. In conclusion, 0.34% is the minimal requirements of Met (0.59%
Met+Cys) in the 25 to 68 d period. As Met requirements decreased with the age,
a minimum of 0.27% Met was enough to meet the growth requirements in the 39 to
68 d period. The addition of methionine did not influence mortality.
Key
words: methionine, health, performance,
rabbits
Efecto del empleo de piensos
peridestete sobre la coneja lactante
Martínez-Vallespín
B, Cerrillo S, Martínez E, Ródenas L, Cervera C, Pascual JJ y Blas E*
Instituto de Ciencia y Tecnología Animal. Universidad Politécnica de Valencia.
Camino de Vera s/n. 46022 Valencia (España)
Resumen
En un sistema de alimentación
conjunta de conejas y camadas con pienso de peridestete desde el día 17 de
lactación hasta el destete (28 días), se estudiaron los efectos de i) la
sustitución de almidón por fibra ácido detergente (FAD), ii) la sustitución de
almidón por pectinas y iii) la reducción del contenido en proteína bruta (PB),
sobre la producción lechera y condición corporal de las conejas, con 8 piensos
experimentales en un total de 318 ciclos reproductivos de 136 conejas. La
sustitución de almidón por FAD aumentó la ingestión (+6,7%; P<0,001),
mientras que la sustitución de almidón por pectinas y la reducción del
contenido en PB la disminuyeron (-8,3 y -6,1%, respectivamente; P<0,001).
Los tres cambios dietarios afectaron negativamente al rendimiento de las conejas,
disminuyendo su producción lechera (-4,8, -8,7 y -7,9%; P<0,01) y
deteriorando algunos indicadores de su condición corporal (mayor reducción del
peso vivo y/o de la energía corporal estimada entre el día 17 de lactación y el
destete).
Palabras
clave: conejas lactantes, pienso
peridestete, almidón, FAD, pectinas, PB
Effect of weaning
diet on lactating rabbit does
Abstract
In
a feeding system with a common weaning diet for female and litter from 17 d of
lactation to weaning (28 d), the effects of i) replacing starch by ADF, ii)
replacing starch by pectins, and iii) reducing the crude protein (CP) content,
on milk yield and body condition of rabbit does were studied with 8
experimental diets over 318 reproductive cycles from 136 females. The
replacement of starch by ADF increased the feed intake (+6.7%; P<0.001),
while replacing starch by pectins or reducing CP reduced it (-8.3 and -6.1%,
respectively; P<0.001). The three dietary strategies affected negatively the
performance of lactating rabbit does, reducing milk yield (-4.8, -8.7 and
-7.9%; P<0.01) and impairing some traits of the body condition (higher
reduction of body weight and/or estimated body energy between 17 and 28 d).
Key
words:
lactating rabbit does, weaning diet, starch, ADF, pectins, CP
Mortalidad de gazapos de cebo en
función de la alimentación y de la edad al destete
Martínez
E, Martínez-Vallespin B, Ródenas L, Pascual JJ, Blas E y Cervera C*
Departamento de Ciencia Animal. Universidad Politécnica de Valencia.
Camino de Vera s/n. 46022 Valencia (España)
*ccervera@dca.upv.es
Resumen
Para
estudiar la influencia del manejo en lactación y de la alimentación sobre la
mortalidad de los gazapos de cebo en una granja afectada por brotes graves de
enteropatía epizoótica del conejo (ERE), se realizaron 2 experimentos. En el
Experimento 1, se combinaron un destete normal (28 días) y otro tardío (42
días) con dos dietas, una basada en un pienso comercial de cebo (C) y la otra
(PD48) en un pienso con menor nivel de almidón y niveles superiores de fibras digestibles
y no digestibles. Los resultados mostraron que un destete tardío reduce la
mortalidad (39,5% vs. 51,6% para
destete a 42 y 28 días, respectivamente; P<0,05) así como la utilización del
pienso PD48 (55,2% vs. 38,1% para los
piensos C y PD48, respectivamente; P<0,05), siendo la combinación de ambas,
destete a 42 días y pienso PD48, la que menor mortalidad registró (31,8%;
P<0,05). En el Experimento 2 se siguió la misma metodología, pero
sustituyendo el pienso C por otro pienso de cebo (CMED) de igual formulación,
pero que incorporó una mezcla de tres antibióticos contra la ERE. En este caso
los valores de mortalidad con el pienso medicado fueron muy inferiores al resto
de los tratamientos (4% mortalidad, P<0,05), sin que se observara ninguna influencia
de la edad del destete. Con estos resultados, parece difícil la no utilización
de piensos medicados en granjas con altas mortalidades debidas a la
enteropatía.
Palabras clave: mortalidad, conejos, gazapos, edad
al destete
Mortality of
fattening rabbits related to feeding and age of weaning
Abstract
Two
experiments were realised in order to study the effect of weaning and feeding
on the mortality of kits in a farm affected by heavy epizootic rabbit
enteropathy (ERE). In Experiment 1, we combined normal weaning (28 days) and
later weaning (42 days) with two different diets, one based on fattening
rabbits diet (C) and another (PD48) with a lower starch level and higher
digestible and indigestible fibre levels. The later weaning reduced the
mortality (39.51 vs. 51.60 to 42 and
28 days at weaning respectively; P<0.05), and also the use of diet with more
fibre (55.20% vs. 38.09% to diet C
and PD48 respectively; P<0.05), as long as the combination of both, weaning
at 42 days and PD48 diet, showed the best results for this experiment (31.80%
mortality; P<0.05).
In the Experiment 2 changed C diet by other weaning diet (CMED) with the same
formulation but with a mix of three antibiotics against enteropathy. In this
case, the mortality values of medicated diet were much lower than others (4%
mortality, P<0.05), without influence of age at weaning. With this results,
it seems difficult to avoid the use of antibiotics in farms with higher
mortalities by ERE.
Key
words: mortality, rabbit, pups, age of
weaning
Reproducción
y Genética
Evaluación productiva de los
sementales de tres razas y una línea genética del Módulo de Cunicultura de la
FES Cuautitlán, UNAM
Chino
RE y Zamora MM*
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. UNAM
(México)
Resumen
El presente trabajo se realizó en el
módulo de cunicultura de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM,
con el objeto de evaluar el comportamiento productivo de los sementales de las
razas Nueva Zelanda, California, Chinchilla y la Línea Genética FES-C. Para la
evaluación se capturaron 1.813 datos en total de los registros productivos,
correspondientes a 53 sementales de las razas Nueva Zelanda, California,
Chinchilla y la Línea Genética FES-C recopilados de enero a diciembre durante
el año 2007, obteniendo los parámetros de fertilidad, prolificidad, gazapos
nacidos vivos (GNV), peso al nacimiento (PN), gazapos al destete (GD) y peso al
destete (PD). Los resultados observados fueron: en total para fertilidad 76,44%
y prolificidad de 8,21, gazapos nacidos vivos 7,97, peso al nacimiento de 61 g,
número de destetados 6,81 y peso al destete de 697,88 g y para cada una de las
razas fueron: Nueva Zelanda: fertilidad de 80,17%, prolificidad 7,89, NV
7,53±2,42, PN 60,77±10,49 g, ND 6,57±2,07 y PD 664±188,80 g; California:
fertilidad 72,10%, prolificidad 8,80, NV 8,63±2,35, PN 59,96±10,73 g, ND
7,48±2,17 y PD 713±223,57 g; Chinchilla: fertilidad de 74,31%, prolificidad
7,72, NV 7,47±2,64, PN 63,18±13,14 g, ND 6,43±2,26 y PD 706±234,71 g; Línea
FES–C: fertilidad de 76%, prolificidad 8,52, NV 8,20±2,88, PN 60,34±11,05 g, ND
6,99±2,30 y PD 778±279,93 g. De acuerdo con este análisis sí se encontró
diferencias significativas (P<0,05) entre las tres razas y la Línea Genética
FES-C en las variables de fertilidad, prolificidad, GNV, GD y PD, en cambio en
la variable PN no se encontró diferencia significativa (P>0,05).
Palabras clave: conejos, macho reproductor,
reproducción
Productive
evaluation of reproductive male of three breeds and one genetic line of the
cuniculture module of FES, Cuautitlán, UNAM
Abstract
The
present work was made in the Rabbit farm of the Faculty of Superior Studies
Cuautitlán, UNAM, with the aim of evaluating the productive behavior of the
bucks of the breeds New Zealand, California, Chinchilla and Genetic Line FES-C.
For the evaluation, 1,813 data of the productive registries were captured
altogether, corresponding to 53 bucks ones of the breeds New Zealand,
California, Chinchilla, and Genetic Line FES-C compiled from January to
December during year 2007, obtaining the parameters of fertility, prolificacy,
kits born alive (GNV), weight at birth (PN), weaned kits (GD) and weight at
weaning (PD). The observed results were: altogether for fertility 76.44% and
prolificacy of 8.21, kits born alive 7.97, weight at birth 61 g, number of
weaned kits 6.81 and weight at weaning of 697.88 g. For each one of the breeds
results were: New Zealand: fertility 80.17%, prolificacy 7.89, NV 7.53±2.42, PN
60.77±10.49 g, ND 6.57±2.07, and PS 664±188.80 g; California: fertility 72.10%,
prolificacy 8.80, NV 8.63±2.35, PN 59.96±10.73 g, ND 7.48±2.17 y PS 713±223.57
g; Chinchilla: fertility 74.31%, prolificacy 7.72, NV 7.47±2.64, PN 63.18±13.14
g, ND 6.43±2.26, and PS 706±234.71 g; Line FES-C: fertility 76%, prolificacy
8,52, NV 8.20±2.88, PN 60.34±11.05 g, ND 6.99±2.30, and PS 778±279.93 g. In
agreement with this analysis, there were significant differences (P<0.05)
between the three breeds and Genetic Line FES-C in the fertility variables,
prolificacy, GNV, GD and PS; however in variable PN there was not significant
difference (P>0.05).
Key
words: rabbits, reproductive male,
reproduction
Efecto del tamaño de la camada
(seis o doce gazapos) sobre los resultados productivos de conejas reproductoras
Pinheiro
V1,2*, Outor-Monteiro D1, Martins A1 y Mourão
JL1,2
1Departamento de Zootecnia. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
2Centro de Ciência Animal e Veterinária (CECAV). Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro. P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
Resumen
En
este trabajo se estudiaron los efectos del tamaño de camada sobre los
rendimientos de las conejas y de los gazapos. Se utilizaron 12 conejas no
lactantes (TC0) y 24 recién paridas, que se dividieron en 2 grupos de 12
conejas. En uno de estos grupos se han colocado 6 gazapos en la camada (TC6) y
en otro 12 (TC12). El peso y el pienso consumido se controlaron al parto, 7 y
21 d de lactancia y al destete (35 d). En estas fechas y al final del periodo
de crecimiento (67 d) se pesaron los gazapos. Durante el periodo de lactancia
las conejas del grupo TC0 han tenido mayor ganancia de peso y han ingerido
menos pienso comparadas con el grupo TC12 (213 vs. 559 g/d). El peso del gazapo al destete ha sido superior para
menor tamaño de camada (1.161 g para TC6 y 921 g para TC12) y también a los 67d
se ha mantenido superior (2.418 vs. 2.284
g) aunque durante el engorde los conejos han crecido menos (40,5 vs. 44 g/d). La mortalidad de los
gazapos hasta el destete ha sido 3 veces superior en el grupo TC12 (13,2 vs. 4,2%). Las hembras del grupo TC12
han producido más leche a los 7 d que las hembras del grupo TC6 (251 vs. 175 g). En el ciclo reproductivo
siguiente la fertilidad de las conejas del grupo TC0 ha sido doble de la
fertilidad del grupo TC12 (100 vs.
50%). Las hembras con camadas de 12 gazapos han tenido peores rendimientos y
sus gazapos han crecido menos y se han muerto más, por lo que no se aconseja
camadas tan grandes.
Palabras clave: conejas, tamaño de camada,
productividad
Effect of litter
size (six or twelve kits) on the productive results of rabbit does
Abstract
A study on the effects of litter
size on the performances of rabbit does and kits was performed. Were used one
group with 12 non-lactating rabbits (TC0) and 2 groups with 12 primiparous
rabbits, one with the litter equalized to
6 kits (TC6) and the other with the litter
equalized
to 12 kits (TC12). The weight and feed intake
were controlled at parturition, 7 and 21 d of lactation and at weaning (35 d).
At these dates and at the end of the growing period (67 d) the kits were weighed.
During the lactation period the TC0 does had higher weight gain and ingested
less feed (213 vs. 559 g/d) than does
of TC12 group. The weight of kits at weaning was higher when the litter was
smaller (1,161 in TC6 and 921 in TC12) and even at 67 d the weight was higher
(2418 vs. 2,284 g), despite the lower
weight gain after the weaning (40.5 vs.
44 g/d). Mortality of kits until the weaning was 3 times higher (13.2 vs. 4.2%) in TC12 group. The TC12 does
produce more milk at 7 d (251 vs. 175
g) than the females of the TC6 group. In the subsequent reproductive cycle, the
TC0 group does fertility was twice of that one observed in females of TC12
group (100 vs. 50%). Since females
with litters with 12 kits had worst performances and its kits had lower growth
and higher mortality, is not advisable litters with high number of kits.
Key
words: rabbit does, litter size,
productivity
Banco de embriones de conejo.
Gestión y conservación de recursos genéticos
Lavara
R*, Baselga M y Vicente JS
Instituto de Ciencia y Tecnología Animal. Universidad Politécnica de
Valencia. Camino de Vera s/n. 46072 Valencia (España)
*rlavara@dca.upv.es
Resumen
En el presente
trabajo se muestra la actividad desarrollada en el banco de embriones de conejo
de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) en los últimos 3 años. En este
periodo se han recuperado y almacenado un total de 3.341 embriones de 336
donantes pertenecientes a las cinco líneas seleccionadas por la Unidad de
Mejora Genética de la UPV; además se han transferido 712 embriones de tres de
las líneas para reconstituir poblaciones control para poder evaluar la
respuesta a la selección. La difusión de material genético con terceros países
se ha realizado mediante la desvitrificación y posterior transferencia de 498
embriones de las líneas A y R.
Palabras clave: banco de
embriones, vitrificación, transferencia
Rabbit embryo
bank. Management and genetic resources conservation
Abstract
The
purpose of the present work was to show the management of rabbit embryo bank
during the last three years. During this period 3,341 embryo from 336 donor
females were recovered and vitrified. The vitrified embryos were from five
rabbit strains selected at UPV, in addition, 712 embryos from three of these
strains were thawed and transfer for re-establish rabbit population group to be
able to evaluate the genetic improvement. On the other hand, the export of
genetic resources to other country has been realise (a total of 498 vitrified
embryos from strain A and R were transferred).
Key words: embryo bank, vitrification, transfer
Relación entre el estado
fisiológico y la condición corporal de la coneja
García
ML*, Muelas R y Argente MJ
División de Producción Animal. Departamento de Tecnología
Agroalimentaria. Universidad Miguel Hernández de Elche. Ctra. de Beniel km 3,2.
03312 Orihuela (Spain)
*mariluz.garcia@umh.es
Resumen
Se
obtuvo una correlación de 0,82 entre el espesor de grasa perirenal y el peso de
la coneja. Las hembras no incrementan su nivel de engrasamiento hasta el primer
parto, independientemente de su peso, pero una vez producido el primer parto y
solapándose con la primera lactación, aparecen diferencias significativas en el
espesor de grasa perirenal entre las conejas que quedan gestante a los 11 días
de lactación y el momento del primer parto (4,08 vs. 485 mm). Las hembras con un aumento del grado de engrasamiento
entre la cubrición y el parto tienen camadas inferiores a 5 gazapos o
superiores a 10 (incremento de 0,44 mm), mientras que en hembras con tamaños de
camadas entre 5-10 gazapos nacidos al parto no varían su condición corporal en
este periodo (-0,05
mm).
Palabras
clave: coneja, condición corporal,
estado fisiológico, tamaño de camada
Relation between
the physiological state and the body condition of the doe rabbit
Abstract
The
perirenal fat thickness and the live weight of the doe were correlated (0.82).
The females don not increase their perirenal fat thickness until the fist
parity, no matter the weight of the doe. There were significative differences
in perirenal fat thickness between the pregnant females at 11 day of lactation
and the females at first parity (4.08 vs.
4.85 mm). The nulliparous females with variations of 0.44 mm in perirenal fat
thickness between the mating to the parity had less than 5 rabbits born or more
than 10 rabbits born. While the females had 5-10 rabbits at birth did not vary
their score condition in this period (-0.05 mm).
Key words:
rabbit, score condition, physiological state, litter size
Evolución de la producción de
leche en coneja
Plasencia
F, Muelas R, García ML y Argente MJ*
División de Producción Animal. Departamento de Tecnología
Agroalimentaria. Universidad Miguel Hernández de Elche. Ctra. de Beniel km 3,2.
03312 Orihuela (España)
*mj.argente@umh.es
Resumen
La producción de leche muestra una
evolución cuadrática en el tiempo. El tamaño de camada afecta la producción lechera,
ésta fue prácticamente el doble en las hembras con tamaños de camada elevados (<8
gazapos) vs. a las que tenían tamaños
de camadas pequeños (>5
gazapos). También, el máximo de la curva de lactación fue superior y se alcanzó
dos días antes en estas hembras. El crecimiento de la camada está relacionado
con la producción lechera (b1=0,42+0,09). Por ello, éste
presenta también una evolución cuadrática en el tiempo. El máximo crecimiento
se alcanzó 3 días antes al pico de producción lechera. Esta reducción en el
crecimiento de los gazapos puede deberse tanto a que los gazapos en este
momento comienzan a comer pienso como a una variación en la composición de los
principales nutrientes de la leche de la coneja, y su aparato digestivo no está
totalmente preparado para ello.
Palabras clave: conejo, producción de leche,
crecimiento, tamaño de camada
Evolution of milk
yield in rabbit does
Abstract
The
milk yield shows a quadratic evolution in the time. Litter size affects dairy
production, which was practically the double in the females with high litter
size (<8 kits) vs. those
with small litter size (>5 kits). Also, the maximum of the curve of
lactation was higher and it was reached two days before in these females. The
growth of the litter is related to the dairy production (b1=0.42+0.09).
The growth presents also a quadratic evolution in the time. The maximum growth
was reached 3 days before to the peak of dairy production. This reduction in
the growth of kits could be due both to kits begin to eat solid feed and
variation in the composition of the principal nutrients of the milk of the doe
rabbit, and digestive tract is not totally prepared for it.
Key
words: rabbit, milk yield, growth, litter
size
Etología
La cría en jaulas y las necesidades etológicas
del conejo
Finzi A1,2*,
Negretti P1,2, Macchioni P1 y González-Redondo P3
1Department of Animal
Production. University of Tuscia. 01100 Viterbo (Italia)
2Rabbit Unconventional Rearing Centre.
Consorzio “Coniglio Verde”. Via S. Maria 43, 01030 Vasanello, VT (Italia)
3Departamento de Ciencias
Agroforestales. Universidad de Sevilla. Ctra. de Utrera, km 1. 41013 Sevilla
(España)
Resumen
Se relaciona una serie de ensayos
planeados para averiguar las condiciones de bienestar de los conejos criados en
sistemas artificiales. Se evidencia que los animales, cuando puedan escoger,
prefieren quedarse en la jaula antes que en un prado, cuando ambos sean
libremente accesibles. Se demuestra que, aunque en jaulas separadas, los
conejos establecen relaciones sociales; se miran entre ellos más que en otras
direcciones y se comprueba que tienen también una relación social olfativa.
Como el olor se expande en el aire, los conejos, después una fase inicial,
mantienen esta relación sin necesidad de orientar la cabeza hacia los
congéneres. Por último se demuestra que los conejos no necesitan de jaulas más
altas que las industriales (35-40 cm) pues, siendo animales que viven en
madrigueras de muy limitada anchura, levantan su cuerpo por encima de esta
medida tan sólo muy excepcionalmente. Se concluye que el sistema de cría en
jaulas no limita las relaciones sociales estudiadas y, tomando en cuenta las
leyes de Brambell, corresponde a condiciones de bienestar mejores que las naturales.
Palabras clave: conejo, bienestar, relaciones
sociales, altura de las jaulas
Cage rearing and
ethological requirements of the rabbit
Abstract
Welfare
of rabbits raised in cages has been tested for different traits. It is
demonstrated that rabbits, when they can chose, prefer lying lazily in the cage
instead of staying on the turf. Though in separate cages, rabbits are able to
maintain a visual social relationship looking at each other more frequently
than in other directions. They show also an olfactory relationship that, after
an initial phase, does not need to orientate the head in direction of the other
subjects, since smell comes anyway through the air. Lastly, it is shown that
rabbits don’t need higher cages than the industrial (cm 35-40) since they rise
their body over the height only very seldom, since they are accustomed to live
in the narrow holes of their burrows. With reference to Brambell laws, most of
evaluation parameters indicate that cages are suitable to rabbits even better
than natural conditions.
Key
words: rabbit, welfare, social relationships, cage height
Gestión
Técnico-Económica
Gestión técnica/económica en
España: una asignatura pendiente
Serrano
P*, Pascual M y Gómez EA
Centro de Tecnología Animal. Instituto Valenciano de Investigaciones
Agrarias. Apartado 187. 12400 Segorbe, Castellón (España)
*serrano_pau@gva.es
Resumen
La gestión técnica/económica es
imprescindible para la cunicultura, especialmente en los tiempos de crisis, ya
que permite conocer la situación real de la explotación, ayuda a tomar
decisiones para reducir costes y permite evaluar el efecto de las mismas. Los
cunicultores españoles se resisten a utilizar programas de gestión y el
porcentaje de explotaciones que la realizan es muy bajo, no siendo así en otros
países (cunicultura francesa) o en otros sectores ganaderos españoles
(porcino). El punto clave para el éxito de los programas de gestión es el
propio cunicultor, que debe concienciarse de que la cunicultura es una
actividad empresarial que necesariamente implica la realización de gestión
técnica/económica. El uso de programas de gestión que permitan comparar los
resultados propios con los obtenidos en otras explotaciones sigue siendo una
asignatura pendiente en la cunicultura española. La base de datos del sector
cunícola español (bdcuni), creada
por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y por el Instituto
Valenciano de Investigaciones Agrarias, ofrece la posibilidad de realizar esta
gestión de forma totalmente gratuita y confidencial.
Palabras clave: bdcuni,
conejo, gestión técnica, gestión económica, España
Technical and
economic management in Spain: unresolved matter
Abstract
Technical
and economic management in rabbit farms is necessary, especially in crisis
times, as it let us know the real situation of the farm, which feature should
be changed and how worked the decision we made. Management is widely made by
French rabbit or Spanish pig breeders, but it is a practice unusually spread in
Spanish rabbit farmers. The main reason could lie in breeders, who do not
consider their farms as enterprises, which necessarily implies technical and
economic control. The use of management softwares where the own indices can be
compared with those obtained in other farms is still an unresolved matter. The
Spanish rabbit database bdcuni,
created by the Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino and the
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias offers this possibility in a
confidential and free manner.
Key words: bdcuni, technical management,
economical management, Spain
Pósteres
Evolución de la cunicultura
intensiva en la región de Trás-os-Montes en los últimos seis años
Carvalho
R1, Mourão JL1,2, Outor-Monteiro D1 y Pinheiro
V1,2*
1Departamento de Zootecnia. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
2Centro de Ciência Animal e Veterinária (CECAV). Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro. P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
Resumen
La evolución de la producción de
conejo en la región de Trás-os-Montes (Portugal) ha sido caracterizada teniendo
en consideración encuestas a los criadores de conejos de los distritos de
Bragança y Vila Real, realizadas en 2002 y 2008. En la región en estudio, el
número de hembras se ha incrementado alredor del 30% (21.105 frente a 27.420) y
hay 10 explotaciones más que en 2002 (44). La capacidad productiva en el
distrito de Vila Real sigue siendo la más importante (67% de las hembras instaladas).
El ayuntamiento de Montalegre tiene el mayor número de explotaciones (6) y el
ayuntamiento de Vila Pouca de Aguiar tiene el mayor número de hembras (4.240).
El tamaño medio de las explotaciones cunículas se ha incrementado poco, de 510
a 520 nidos. La inseminación artificial se ha ampliado a todas las
explotaciones por lo que se ha reducido el número de bandas. En los últimos
seis años se ha reducido la cunicultura al aire libre y el nivel de
mecanización ha aumentado, sobre todo en la distribuición de pienso y en la
recogida de deyecciones. En la region estudiada, la produción de conejo se ha
incrementado aproximadamente de 1.936 t a 3.054 t con una producción actual
alredor de 131 kg/jaula´año.
Palabras clave: cunicultura, Trás-os-Montes,
producción
Evolution of
intensive rabbit farming in the Trás-os-Montes region in the last six years
Abstract
The evolution of rabbit production in the region of
Trás-os-Montes (Portugal) was characterized, using inquiries to rabbit farms of
the districts of Bragança and Vila Real realized in the years of 2002 and 2008.
In this region the number of females increased about 30% (21,105 to 27,420) and
there are more 10 farms (44) than in 2002. The productive capacity of Vila Real
district is still the most important (67% of installed females). At 2008 all
councils of this region have rabbit farms. The council of Montalegre has the
largest number of farms (6) and the council of Vila Pouca de Aguiar has the
largest number of females (4,240). The average size of rabbit farms increased
slightly, from 510 to 520 nests. Artificial insemination is now used in all
farms and, consequently, the number of bands was reduced. In past six years the
open-air production was reduced and the degree of mechanization increased, with
more farms using automatic feed systems and automatic systems to remove wastes.
In the region studied, the rabbit production is increased from about 1,936 t to
3,054 t, being the actual production near 131 kg/cage´year.
Key
words: rabbit farming, Trás-os-Montes, production
Estudio de mercado sobre las preferencias del
consumidor respecto a la carne de conejo en México
Alduncin y
Asociados1 y Zamora MM2*
1Alduncin y Asociados. México D.F.
2Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Estado de México UNAM
Resumen
El
presente estudio se realizó en México con la finalidad de conocer las
preferencias sobre el consumo de la carne de conejo. Se realizó a través de una
encuesta aleatoria del 2 al 5 de Febrero de 2008, por Alduncin y Asociados,
empresa especializada en estudios de valores, opiniones, expectativas y
mercados. El estudio se realiza para el Comité Nacional Sistema Producto
Cunícola. Se llevaron a cabo 1.215 entrevistas a personas mayores de 18 años.
El esquema de muestreo fue con probabilidad de selección proporcional al tamaño
de las regiones. El margen de error estadístico es de ±2,8% con un nivel de
confianza del 95%. Con el objetivo de conocer la demanda de consumo de carne de conejo a nivel
nacional, así como para las principales regiones del país, y su consumo para
diferentes segmentos del mercado en función de género, edad, escolaridad, poder
adquisitivo y nivel socioeconómico. Los
resultados obtenidos mostraron que menos de la mitad de los mexicanos
mayores de 18 años han probado carne de conejo (44,9%). Es la carne que menos
se conoce, es la carne que se come con menor frecuencia, y donde más se consume
es en la propia casa o en casa de familiares o amigos (69,6%). La compran con
el productor un 29,4%, lo crían 21,6%, lo compran en mercado 10,1%, en expendio
de carne 8,2%, en Centro Comercial 6,4% y de otras formas 24,3%. De las personas que no lo han comido, al preguntarles si les gustaría
probarlo un 26,7% dijo que no, no ha tenido la oportunidad de comerlo un 20,9%
y no tiene ningún problema en consumirlo un 17,5 %. Los tres factores más importantes
que propiciarían consumirlo son: encontrarlo en más tiendas, conocer más
recetas y precio más barato.
Palabras clave: carne de conejo, estudio de
mercado
Market survey of
the preferences of the consumer with respect to the meat of rabbit in Mexico
Abstract
The present study was made in Mexico with the
purpose of knowing the preferences on the consumption of rabbit meat. It was
made by means of a random survey carried out from the 2nd to the 5th
of February of 2008, by Alduncin and Asociados, company specialized in studies
of values, opinions, expectations and markets. The study was made for the
Comité Nacional Sistema Producto Cunícola México. 1,215 interviews to people
older than 18 years were carried out. The sampling scheme was with probability
of proportional selection to the size of the regions. The margin of statistical
error is of ±2.8% with a level of confidence of 95%. The objective was to know
the demand of consumption of rabbit meat at national level, as well as for the
main regions of the country, and their consumption for different segments from
the market based on gender, age, schooling, spending power and socioeconomic
level. Results obtained showed that less than half of Mexicans older than 18
years have proven rabbit meat (44.9%). It is meat that is less known, that is
eaten with lower frequency, and where it is more consumed is in the own house
or house of relatives or friends (69.6%). They buy with the producer 29.4%,
raise 21.6%, they buy it in market 10.1%, shop of meat 8.2%, Commercial Center
6.4%, and of other forms 24.3%. Of the people who have not eaten it, when asked
if they would like to prove it 26.7% said no, that has not had the opportunity
to eat it 20.9%, and that does not have any problem 17.5%. Three more important
issues for trying to prove this meat are: to find it in more stores, to know
more prescriptions and price cheaper.
Key words: rabbit meat, market survey
Comparación de opiniones sobre
la composición y propiedades de la carne de conejo entre compradores
tradicionales y consumidores jóvenes
González-Redondo
P*, Delgado-Núñez A y Payá-López R
Departamento de Ciencias Agroforestales. EUITA. Universidad de Sevilla.
Ctra. de Utrera km 1. 41013 Sevilla (España)
*pedro@us.es
Resumen
Se estudiaron las opiniones sobre la
composición y propiedades de la carne de conejo de 339 estudiantes
universitarios y de 337 compradores en mercados tradicionales de Sevilla (España)
que la habían consumido en alguna ocasión. El 28,4% de los encuestados opinaba
que el contenido de proteína de esta carne es alto, sin diferencia entre
jóvenes y consumidores tradicionales. El 60,7% de los sujetos afirmó que el
contenido de grasa es bajo, el 39,6% consideró que el contenido de colesterol
es bajo y el 25,7% afirmó que el aporte calórico es bajo, con mayor proporción
de consumidores tradicionales que de jóvenes teniendo opiniones atinadas al
respecto. La terneza y jugosidad fueron consideradas medias por el 83,2% y
52,1% de los sujetos, respectivamente, con mayor proporción de consumidores
jóvenes que de compradores tradicionales otorgando puntuaciones altas a ambas
propiedades organolépticas. El contenido de hueso de la carne de conejo se consideró
alto por el 47,6% de los encuestados, con más proporción de jóvenes que de
compradores manteniendo esta opinión. El 69,1% de los encuestados opinaban que
la carne de conejo de granja tiene sabor medio, con mayor proporción de jóvenes
opinando que el sabor es fuerte y de compradores tradicionales considerando que
es débil. El 53,6% de los sujetos afirmaban que la carne de conejo de monte
tiene sabor fuerte, con mayor proporción de jóvenes opinando que el sabor es
medio y de compradores tradicionales considerando que es fuerte. El sexo sólo
influyó en la opinión de los jóvenes sobre la jugosidad de la carne, siendo
considerada alta por mayor proporción de hombres y nula por mayor proporción de
mujeres, y en la opinión de los compradores tradicionales sobre el aporte
calórico de la carne, que se consideró alto por mayor proporción de hombres y
bajo por mayor proporción de mujeres. Se concluyó que existe cierto
desconocimiento de la composición de la carne de conejo y que esta carne es
percibida de diferente forma por consumidores jóvenes y compradores
tradicionales.
Palabras clave: carne, percepción de los
consumidores, jóvenes, compradores tradicionales
Comparison of
opinions on the rabbit meat composition and properties between traditional
purchasers and young consumers
Abstract
Opinions
on the rabbit meat composition and properties from 339 students and 337
traditional purchasers from Seville (Spain), who had ever eaten this meat, were
studied. 28.4% of respondents believed that the protein content of the meat is
high, with no difference between young consumers and traditional purchasers.
60.7% of subjects said that the fat content is low, 39.6% felt that the
cholesterol content is low and 25.7% said that calories are low, with higher
proportion of traditional purchasers than young people having accurate views on
the matter. Tenderness and juiciness were considered intermediate by 83.2% and
52.1% of subjects, respectively, with the highest proportion of young consumers
against traditional purchasers giving high ratings to both organoleptic
properties. The bone content in the rabbit meat was considered high by 47.6% of
respondents, with more proportion of young consumers than traditional
purchasers holding this opinion. 69.1% of respondents felt that the domestic
rabbit meat taste is intermediate, with the highest proportion of young people
believing that the taste is strong and traditional purchasers who thought that
was weak. 53.6% of subjects claimed that the wild rabbit meat has a strong
taste, with the highest proportion of young consumers believing that the taste
is intermediate and traditional buyers believing it is strong. Sex influenced
only the opinions of young people on the meat juiciness, being considered high
by high proportion of men and low by more proportion of women; also influenced
the opinion of the traditional purchasers about calories from meat, which was
considered high by higher proportion of men and low by higher proportion of
women. It was concluded that there is a certain ignorance of the composition of
rabbit meat and that it is perceived differently by young consumers and
traditional purchasers.
Key
words: meat, consumer’s perceptions, young
people, traditional purchasers
Cambios en la productividad
anual de una explotación comercial por la extensificación del ritmo
reproductivo
Velasco
B1, Rebollar PG1*, Marco M2, Costa R3
y García-Rebollar P1
1Departamento de Producción Animal.
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de
Madrid. Ciudad Universitaria s/n. 28040 Madrid
2Cargill España S.A. Zaragoza
3Desarrollo Agrorural S.L. Huesca
Resumen
El
objetivo de este trabajo ha sido estudiar la evolución de los resultados
productivos de una explotación comercial de 1.800 conejas en producción desde
el año 2005, con inseminación (IA) a 18 días postparto (dpp) y destete a 40
días (d), hasta el año 2008, con IA a 25 dpp y destete a 47 d. Se han analizado
un total de 129 bandas y 45.025 IA, realizadas con semen fresco. La fertilidad
y la fecundidad obtenidas han resultado ser significativamente superiores en el
año 2008 (88,2% y 81,2% respectivamente, P<0,001) que en el resto de
periodos estudiados, coincidiendo con una aplicación más estandarizada del
ritmo a 25 dpp. También se obtuvieron más gazapos nacidos vivos (7,28;
P<0,001) y vendidos (5,52; P<0,001) por IA en 2008. La estación del año
no afectó significativamente a los parámetros estudiados, salvo en la
mortalidad de gazapos que fue superior en los meses de otoño e inferior en
primavera y verano (25,3%, 19,1% y 21,2%, respectivamente; P<0,01). También
en 2008 y con respecto a 2005, se ha incrementado en más de un millar, el
número de gazapos vendidos de media mensualmente (P<0,05) y el peso a
sacrificio de los mismos en más de 100 g (P<0,01), sin que se haya visto
afectado el índice de conversión que ha sido 4,19 de media en los tres últimos
años. En conclusión, podemos decir que bajo las condiciones técnicas y
sanitarias de la explotación comercial estudiada, una vez adaptada al ritmo
extensivo de cubrición a 25 días y destete a 47 días, se han mejorado
satisfactoriamente los resultados productivos.
Palabras clave: manejo reproductivo, sistema
extensivo, destete tardío, productividad
Changes in annual
productivity of a commercial farm due to application of extensive reproductive
rhythms
Abstract
The
aim of this work was to study the evolution of the productive results in a
commercial farm with 1,800 females from 2005 (AI on day 18 postpartum (pp) and
weaning at 40 days of lactation) to 2008 (AI on day 25 pp and weaning at 47
days). A total of 45,025 artificial inseminations (AI) were analysed using
fresh semen. Fertility and fecundity were significantly higher in 2008 (88.2%
and 81.2%, respectively, P<0.001) than in the rest of the periods studied,
matching up with a more extensive and standardized application of reproductive
management. Besides, it was obtained more newborn kits alive (7.29; P<0.001)
and sold (5.52; P<0.01) per AI in 2008. Season did not affect parameters
studied, except kit’s mortality, elevated in autumn and lower in spring and
summer (25.3%, 19.1% and 21.2%,
respectively; P<0.01). One hundred more of
kits were sold
in 2008 in relation to 2005
(P<0.05) with 100 g more in live body weight at the end of growing period,
without having a significant influence in the feed conversion ratio (a mean of
4.19 in the last three years). We can conclude that in accordance to technical
and healthy conditions of the commercial farm studied, and after an adaptation
period, productive results have been successfully improved.
Key
words:
reproductive management, extensive rhythms, delayed weaning, productivity
Influencia de la edad y del
estado fisiológico sobre la composición corporal de conejas en sistemas
extensivos de cubrición y destete
Rebollar
PG1*, Velasco B1, Costa R3, Lorenzo PL2
y García-Rebollar P1
1Departamento de Producción Animal. E.T.S.I. Agrónomos. Universidad
Politécnica de Madrid. Madrid.
2Dpto. Fisiología Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad
Complutense de Madrid. Ciudad Universitaria s/n. 28040 Madrid
3Desarrollo Agrorural S.L. Huesca
Resumen
El
objetivo de este trabajo ha sido estudiar la evolución del peso y de la
composición corporal determinada con Bioimpedancia en conejas nulíparas y
multíparas con diferente número de partos previos, inseminadas a 25 días
post-parto y destetadas a 47 días de lactación. Sólo se han observado pérdidas significativas de peso y
del contenido en grasa y energía cuando se encuentran en el momento del parto,
recuperándose satisfactoriamente durante la lactación. Las conejas más longevas
(más de 8 partos), debido a su buen y continuado comportamiento productivo,
presentan un claro desgaste del peso y de los depósitos grasos y energéticos
estimados pero contienen un porcentaje en proteína similar al de conejas más
jóvenes.
Palabras clave: manejo reproductivo, composición
corporal, bioimpedancia
Influence of age
and physiological status on body composition of rabbit does in extensive
management systems
Abstract
The
aim of this work was to study live body weight and body composition evolution
by means of Bioimpedance in nulliparous and multiparous rabbit does with
different number of previous parturitions, inseminated on day 25 post-partum
and weaned on day 47 of lactation. Only it was observed significant losses on
live body weight, fat depots and energy at parturition, recovering it then,
during their lactation period. Rabbit does with more than 8 parturitions, due
to their optimal and continuous productive parameters, had lower live body
weight, estimated fat and energy depots but a similar content on protein than
younger rabbit does.
Key
words: reproductive management, body
composition, bioimpedance
Utilización de ultrasonidos en
la monitorización de las reservas corporales de conejas en balance energético
positivo y negativo
Silva
S1,2*, Mourão JL1,2, Guedes C1,2, Lobo P1,
Mena E1 y Pinheiro V1,2
1Departamento de Zootecnia. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
2Centro de Ciência Animal e Veterinária (CECAV). Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro. P.O. Box 1013. 5000-911 Vila Real (Portugal)
*ssilva@utad.pt
Resumen
Se han utilizado 20 conejas Nueva
Zelanda×California (4,3±0,6 kg) para evaluar la capacidad de la técnica de los
ultrasonidos en tiempo real (UTR) para predecir la grasa corporal. Se obtuvo in vivo la medida del espesor de la
grasa escapular (EGEsc) por UTR y en las canales se ha cuantificado por
desecación los principales depósitos de grasa. Se verificó que la medida EGEsc
está correlacionada con los principales depósitos de grasa (r=0,70 a 0,85;
P<0,01). Se ha establecido una regresión simple entre la grasa corporal y la
EGEsc (R2=0,71). Se puede concluir que la medida de EGEsc puede ser
útil para estimar in vivo la grasa
corporal de las conejas.
Palabras clave: conejas, depósitos de grasa,
ultrasonidos
The use of
ultrasound to monitor body fat reserves of rabbit does in positive and negative
energy balance
Abstract
Twenty
New-Zealand×Californian rabbit does (4.3±0.6 kg) were used to evaluate the real
time ultrasonography (RTU) technique to predict body fat from in vivo scapular fat thickness
measurement (SFrtu). The SFrtu and fat depots, except inguinal, were
significantly correlated (r=0.70 to 0.85; P<0.01). It was established a simple regression for
predicting body fat from SFrtu (R2=0.71). The SFrtu measurement
seems to be a useful for in vivo prediction of the body fat of rabbit
does.
Key
words: body composition, does, ultrasound
Influencia de la adopción de
gazapos sobre la viabilidad al destete en la producción alternativa de conejos
en celdas semienterradas
González-Redondo
P1*, Negretti P2 y Finzi A2,3
1Departamento de Ciencias Agroforestales. Universidad de Sevilla. Ctra.
de Utrera km 1. 41013 Sevilla (España)
2Department of Animal Production. University
of Tuscia. San Camilo de Lellis snc. 01100 Viterbo (Italia)
3Rabbit
Unconventional Rearing Centre. Consorzio “Coniglio Verde”. Via S. Maria 43. 01030 Vasanello, VT
(Italia)
*pedro@us.es
Resumen
Se investigó el efecto de la
homogeneización de camadas en un sistema alternativo de producción al aire
libre de conejos Leprino de Viterbo en celdas semienterradas. El 54% de las
camadas intervinieron en la homogeneización, donando gazapos el 45% de las
mismas y recibiéndolos el resto. El tamaño de camada más frecuente tras la
homogeneización fue de 8 gazapos, pero también se homogeneizaron camadas a
tamaños de 7 y de 9 gazapos, y algunas quedaron con tamaños de camada
inferiores a 7 gazapos. No hubo diferencias significativas ni en el porcentaje
de mortalidad de gazapos durante la lactancia para ninguno de los tamaños de
camada tras la adopción, ni en la proporción de camadas que destetaron todos
los gazapos presentes tras la adopción, en función de que las conejas hubieran
donado, recibido o permanecido con el mismo número de gazapos que parieron
vivos. Se concluye que en granjas alternativas con pequeño número de
reproductoras, en las que con frecuencia no es posible homogeneizar con
precisión el tamaño de camada tras el parto, se puede equilibrar de manera
viable las camadas de una misma o de distintas bandas a tamaños dispares, pero
parecidos cuando lo requiera el manejo.
Palabras clave: adopción de gazapos, Leprino de
Viterbo, producción alternativa
Influence of kits
fostering on the viability at weaning in the alternative underground cells
rabbit keeping system
Abstract
The
effect of the cross-fostering after birth to heterogeneous numbers of kits by
litter was studied in the alternative rabbit keeping system that bred the
Leprino of Viterbo breed in outdoors underground cells. Fifty four per cent of
the litters take part in the equalisation, 45% of them giving kits and the rest
receiving kits. The most frequent litter size after equalisation was 8 kits,
although many litters were equalised to 7 and between 9 kits, and another
remained with litter sizes below 7 kits. There were no differences in the
percentage of kits mortality until weaning for every litter size after
equalisation, nor in the proportion of litters that weaned all the kits present
after the equalisation, in function of the does had given kits, received kits,
or remained with the same number of kits born alive. In conclusion, in
alternative farms with a low number of does, in which often is not possible to
do a precise equalisation of the litters after birth, it is viable to equalise
efficiently the litters of the same or different bands to heterogeneous, but
similar, litter sizes when required by the management circumstances.
Key words: fostering, Leprino of Viterbo, alternative
rearing
Prevalencia de dermatofitosis en conejos con
sospecha de lesiones en explotaciones Portuguesas
Moreira F1,
Miranda A1, Pinto ML1, Matos M3, Coelho AM4,
Monteiro JM5, Pinheiro V2,6* y Coelho AC1,2
1Departamento de Ciências
Veterinárias. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Vila Real
(Portugal)
2Centro de Ciência Animal e
Veterinária (CECAV). Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
3Departamento de Genética e
Biotecnologia. UTAD. Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
4Direcção de Serviços Veterinários da
Região Norte. Divisão de Intervenção Veterinária de Vila Real–Núcleo do Corgo.
Lugar de Codeçais. 5000-421 Vila Real (Portugal)
5Sumicor Portugal, Lda. Apartado 74.
4481-911 Vila do Conde (Portugal)
6Departamento de Zootecnia. UTAD.
Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
Resumen
La
infección por dermatofitos o tiña es una infección cutánea superficial, con una
o más de las especies de hongos de los géneros Microsporum, Trichophyton
y Epidermophyton, y es una zoonosis
con un gran impacto en la Salud Pública. Fueron identificados dermatofitos a
partir de muestras de conejos de carne recogidas de animales con casos clínicos
sospechosos. La prevalencia global de especies de dermatofitos fue 82,7%. Se
aislaron dos especies de dermatofitos en las muestras: Trichophyton mentagrophytes fue la especie más frecuente (91,9%) y Microsporum canis (8,1%) fue la segunda
especie aislada. Se ha detectado alta prevalencia en muestras de conejos con
menos de 2 meses de edad. No se observaron diferencias significativas en el
aislamiento de dermatofitos que se han observado con respecto a sexo, edad,
color del pelo y el número de hembras en la granja.
Palabras clave: conejos, dermatofitos, prevalencia, Portugal
Dermatophytosis
prevalence in rabbits with suspected lesions in Portugal
Abstract
Dermatophyte infection or
ringworm is a superficial cutaneous infection with one or more of the fungal
species of the keratinophilic genera Microsporum, Trichophyton,
or Epidermophyton, and is a zoonosis with a great impact on Public
Health. Dermatophytes were identified from meat rabbits samples collected from
suspected clinical cases. The overall prevalence of dermatophytes species was
82.7% in the rabbits. Two dermatophytes species were
isolated: Trichophyton mentagrophytes was the species most commonly isolated from the
rabbits (91.9%) and Microsporum canis (8.1%) was
the second species isolated. High prevalence was detected in rabbits with less
than 2 months. No significant differences in dermatophyte isolation were
observed with respect to gender, age, hair colour and number of females in the
farm.
Key words:
rabbits, dermatophytosis, prevalence; Portugal
Evaluación de los aspectos clinicomicológicos
de la dermatofitosis en Oryctolagus
cuniculus
Moreira F1,
Miranda A1, Pinto ML1, Matos M3, Coelho AM4,
Monteiro JM5, Pinheiro V2,6* y Coelho AC1,2
1Departamento de Ciências Veterinárias.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Vila Real (Portugal)
2Centro de Ciência Animal e Veterinária
(CECAV). Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
3Departamento de Genética e
Biotecnologia. UTAD. Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
4Direcção de Serviços Veterinários da
Região Norte. Divisão de Intervenção Veterinária de Vila Real–Núcleo do Corgo.
Lugar de Codeçais. 5000-421 Vila Real (Portugal)
5Sumicor Portugal, Lda. Apartado 74.
4481-911 Vila do Conde (Portugal)
6Departamento de Zootecnia. UTAD.
Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
Resumen
Trichophyton
mentagrophytes es uno de los dermatofitos zoofílicos presentes en
los lagomorfos salvajes y domésticos (Oryctolagus
cuniculus) y pueden ser transmitidos al hombre y otros animales. El
objetivo de este estudio ha sido investigar las características clínicas y
micológicas de los conejos, para lo que fueron evaluados 158 casos de conejos
con dermatofitosis causadas por Trichophyton
mentagrophytes. Todos los animales mostraron signos clínicos de lesiones
cutáneas. La tricofitosis se ha diagnosticado con más frecuencia en hembras
(n=85; 53,8%). De 158 conejos, el 100% mostró lesiones en la cabeza, mientras
que 154 (97,5%) tuvieron lesiones en las orejas y 108 (68,4%) en la nariz. Sólo
un conejo (1,3%) presentó lesiones en la espalda. El patrón clínico observado más
frecuente fue alopecia parcheada (79,7%) y en 24 animales (15,2%), la lesión
circular. El cuadro clínico incluye multifocal (74,1%) a la apariencia difusa.
Teniendo en cuenta la salud pública veterinaria y la importancia de
dermatofitosis en el conejo, la atención se centró en Trichophyton mentagrophytes, debido a las variaciones en el aspecto
clínico.
Palabras clave: dermatofitosis, Trichophyton
mentagrophytes, factores clínicos
Evaluation of
clinicomycological aspects of dermatophytosis in Oryctolagus cuniculus
Abstract
Trichophyton mentagrophytes is a zoophilic dermatophyte of wild and domestic
lagomorphs such as Oryctolagus
cuniculus and can be transmitted to man and other animals. The
aim of this study is to investigate clinical and mycological features of
rabbits. An hundred and fifty eight cases of rabbit dermatophytosis caused by Trichophyton
mentagrophytes were evaluated. All animals showed clinical evidence of skin lesions. Trichophytosis was
most frequently diagnosed in female (n=85; 53.8%).
Out of 158 rabbits, 100% showed involvement of the head, whereas 154 (97.5%)
had involvement of the ears and 108 (68.4%) had involvement of nose. Only one
rabbit (1.3%) presented lesions in the back. The most common clinical pattern
observed was patched alopecia (79.7%) and in 24 animals a circular lesion
(15.2%). The clinical picture included multifocal (74.1%) to diffuse
appearance. Considering the veterinary and public health importance of rabbit
dermatophytosis, attention was focused on Trichophyton mentagrophytes due to variations
in clinical appearance.
Key words:
dermatophytosis, Trichophyton mentagrophytes, clinical features
Factores asociados con el diagnóstico de
laboratorio en conejos con dermatofitosis
Moreira F1,
Miranda A1, Pinto ML1, Matos M3, Coelho AM4,
Monteiro JM5, Pinheiro V2,6* y Coelho AC1,2
1Departamento de Ciências
Veterinárias. Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Vila Real
(Portugal)
2Centro de Ciência Animal e
Veterinária (CECAV). Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
3Departamento de Genética e
Biotecnologia. UTAD. Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
4Direcção de Serviços Veterinários da
Região Norte. Divisão de Intervenção Veterinária de Vila Real–Núcleo do Corgo.
Lugar de Codeçais. 5000-421 Vila Real (Portugal)
5Sumicor Portugal, Lda. Apartado 74.
4481-911 Vila do Conde (Portugal)
6Departamento de Zootecnia. UTAD.
Apartado 202. 5001-801 Vila Real Codex (Portugal)
Resumen
El
objetivo de este estudio fue investigar los factores de riesgo de aislamiento
de dermatofitos en conejos en el Norte y Centro de Portugal. Los efectos sobre
la prevalencia de diversas variables tales como raza, edad, mes de la recogida
de muestras, la configuración de las lesiones y la presencia de infecciones
concomitantes en las explotaciones cunículas fueron evaluados. Esta información
fue utilizada en un modelo de regresión logística multivariable con el fin de
identificar factores de riesgo de aislamiento de dermatofitosis en cultivos. El
análisis univariable se ha utilizado para la inspección de las variables
utilizadas en la regresión logística. Las variables que mostraron valores de
P<0,10 fueron consideradas en el análisis multivariable. Cinco variables se
asociaron con aislamiento de dermatofitosis en el análisis univariable. El
modelo de regresión logística multivariable identificó la configuración de las
lesiones (OR=3,15, IC 95%: 1,39-7,15%) y la presencia de infecciones
concomitantes (OR=2,71, IC 95%: 1,03-7,12%) en las explotaciones cunículas como
los factores de riesgo de dermatofitosis en el aislamiento del cultivo.
Teniendo en cuenta la escasez de informes epidemiológicos en el país, los
resultados podrán hacer una contribución útil para el diagnóstico y la
prevención de la dermatofitosis en los conejos.
Palabras clave: factores de riesgo, dermatófitos, prevalencia, conejos
Factors associated
with laboratorial diagnosis of dermatophytosis in rabbits
Abstract
The aim of this study was to investigate the risk factors for
dermatophytes isolation in rabbits in the North and Centre of Portugal. The
effects on prevalence of several variables such as breed, age, month of sample
collection, configuration of the lesions and presence of concomitant infections
in the rabbitries were evaluated. This information was then used in a
multivariable logistic regression model in order to identify risk factors for
dermatophytosis isolation in culture. Univariable analysis was used to screen
the variables used in the logistic regression. Variables that showed P values
of <0.10 were retained for the multivariable analysis. Five variables were
associated with dermatophytosis isolation in univariable analysis. The
multivariable logistic regression model identified configuration of lesions
(OR=3.15; 95% CI: 1.39-7.15%) and the presence of concomitant infections
(OR=2.71; 95% CI: 1.03-7.12%) in the rabbitries as risk factors for isolation
of dermatophytosis in culture. Considering the paucity of
epidemiological reports in the country our results could make a useful
contribution towards the diagnosis and prevention of rabbit dermatophytosis.
Key words:
risk factors, dermatophytosis, prevalence, rabbits