Influencia de la edad al destete (25 vs 35), la nave y el periodo sobre la mortalidad y parámetros productivos de gazapos

Effect of weaning age (25 vs 35), the farm and the period on mortality and performance of growing rabbits.

Garrido S., Nicodemus N., Chamorro S., de Blas J.C.
Departamento de Producción Animal.
Universidad Politécnica de Madrid. ETSI Agrónomos

Resumen

    El objetivo de este trabajo fue estudiar la influencia de la edad al destete (25 vs 35 días), la nave (con o sin vacío sanitario) y el periodo (destetes de dos partos consecutivos) sobre la mortalidad y los parámetros productivos de gazapos desde el destete hasta los 56 días de edad. Para ello, se utilizaron 668 gazapos Neozelandés Blanco x Californiano que se distribuyeron a azar entre los ocho tratamientos. Tanto la nave, como el periodo y la edad al destete influyeron sobre la mortalidad, siendo ésta mayor en el segundo periodo (20,2 vs 14,5 %, P = 0,05), en la nave en la que no se realizó ningún vacío sanitario entre ciclos (20,0 vs 14,2%, P = 0,03) y en los animales destetados a los 35 días, con respecto a los que se destetaron a los 25 días de edad (20,0 vs 14,7%, P = 0,06). Se observó una interacción entre la edad al destete y la nave (P < 0,001). La mortalidad en los animales destetados a 35 días fue menor en la nave donde no se realizó el vacío sanitario, con respecto a la que no se desinfectó, mientras que en los destetados a 25 días fue similar en ambos tipos de naves. También se encontró una interacción (P = 0,02) entre la nave y el periodo. La mortalidad en el segundo periodo fue un 49% superior en la nave que no se desinfectó, mientras que en el primer ciclo fue similar en las dos naves. La mortalidad siguió la misma evolución en animales destetados a los 25 y a los 35 días, apareciendo un pico de mortalidad alrededor de la segunda semana tras el destete. El peso medio de los gazapos a los 56 días fue similar entre los animales destetados a los 25 y 35 días de edad (1805 vs 1787 g, respectivamente; P = 0,54). Sin embargo, la eficacia alimenticia durante el periodo de cebo fue superior en los gazapos destetados a 25 días que en los destetados a 35 días (0,392 vs 0,298 g/g; P < 0,01).

Abstract

The aim of this work was to study the effect of the weaning age (25 vs 35 days), the type of farm (cleaned and disinfected or not) and the period (corresponding to two consecutive parturitions) on the mortality and performance of the young rabbits from the weaning until 56 days of age. A total of 668 New Zealand x Californian young rabbits were allotted at random among the eight treatments. The mortality was affected by the period, the farm and the weaning age, being higher in the second period (20,2 vs 14,5 %, P = 0,05), in the farm without cleaning and disinfection between cycles (20,0 vs 14,2%, P = 0,03) and in the animals weaned at 35 days of age (20,0 vs 14,7 %, P = 0,06). An interaction between the weaning age and the farm (P < 0,001) on the mortality was observed. The mortality in the animals weaned at 35 days was lower in the farm cleaned and disinfected with respect to that without any disinfecting, while in those weaned at 25 days was similar in both farms. An interaction between the farm and the period was also found (P = 0,02). Mortality in the second period was a 49% higher in the farm without cleaning and disinfecting, while in the first cycle it was similar in the two farms. Animals weaned both at 25 and 35 days had a peak of mortality around two weeks post weaning. The average weight of the young rabbits at 56 days was similar between the animals weaned at 25 and 35 days of age (1805 vs 1787 g, respectively; P = 0,54). However, the feed efficiency in the whole fattening period was higher in the young rabbits weaned at 25 days than in those weaned at 35 days (0,392 vs 0,298 g/g; P < 0,01).