ESTIMACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE LAS CONEJAS REPRODUCTORAS MEDIANTE IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA (BIA): PRIMEROS RESULTADOS

Prediction of body composition by bioelectrical impedance (BIA) in rabbit does: preliminary results

Corchado V.*, Rebollar P.G.*, Pereda N.*, Rosato M.P.**, Iaffaldano N.**,
García Rebollar P.*, Nicodemus N.*1

*Departamento de Producción Animal, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Universidad Politécnica de Madrid, Ciudad Universitaria, 28040 Madrid.
**Department of Animal, Vegetable and Environmental Sciences, University of Molise, vía De Sanctis, 86100 Campobasso, Italy.
1 correo electrónico: nuria.nicodemus@upm.es

RESUMEN
El objetivo de este trabajo experimental fue evaluar la utilidad de la técnica de impedancia bioeléctrica (BIA) para estimar in vivo la composición corporal de las conejas reproductoras. Para ello se utilizaron 36 conejas (Neozelandés Blanco x Californiano) de diferentes estados fisiológicos (gestantes y lactantes, lactantes-no gestantes y no lactantes-no gestantes), con un rango de pesos comprendido entre 3173 y 5736 g. Las medidas BIA se realizaron con el aparato Quantum II (Model BIA-101, RJL Systems, Detroit, MI USA), obteniéndose los valores de la resistencia y reactancia. Tras las mediciones, los animales fueron sacrificados y almacenados a -20º C hasta el momento de analizar su composición química (materia seca, extracto etéreo, proteína bruta, cenizas y energía bruta). Se utilizó un análisis de regresión múltiple para determinar las ecuaciones de predicción de la composición corporal de las conejas. El estado fisiológico, que se incluyó como efecto fijo en el modelo, no influyó en la estimación de grasa y energía de las conejas. El peso vivo, el número de parto, la resistencia y la reactancia explicaron un 69% y 77%, respectivamente, la variabilidad total observada en el contenido de grasa y energía (MJ) de las conejas. Al incluir en este modelo el estado fisiológico, este explicó en un 85% la variabilidad total observada en el contenido de humedad. En la estimación del contenido total de cenizas el R2 fue de un 62%, utilizando como variables independientes el estado fisiológico, el peso vivo, el número de parto y la resistencia. En la estimación del contenido total de proteína ninguna de las medidas BIA fueron significativas al incluirlas en el modelo y, se explicó en un 71% a partir del estado fisiológico y el peso vivo de las conejas. Estos resultados son preliminares y forman parte de un estudio más amplio en el que se incrementará el número de animales utilizados para estimar la condición corporal de las conejas reproductoras mediante la técnica BIA y, que posteriormente será necesario validar para su posterior aplicación.
 
ABSTRACT
The purpose of this experiment was to evaluate the accuracy of a bioelectrical impedance technique (BIA) to estimate in vivo body composition of reproductive rabbit does. Thirty-six female rabbits (New Zealand x Californian, weight range: 3173-5736 g) at different physiological states were used. A body composition analyser (Model BIA-101, RJL Systems, Detroit, MI USA) was used to determine resistance and reactance values. After BIA assessment, animals were slaughtered and stored at -20º C until chemical analyses (dry matter, lipids, proteins, ash and energy). A multiple regression analysis was employed to develop prediction equations for chemical composition. The physiological state, included as a fixed effect in the statistical model, was not influence for fat and energy content.  The live weight, parity order, resistance and reactance explained 69% and 77% of the total variability observed on the fat and energy (MJ) content of the doe rabbits, respectively. The inclusion of the physiological state explained 85% of the total variability observed on the water content. In the ash estimation (R2 = 62%) were used as independent variables the physiological state, live weight, parity order and resistance. BIA measurements were not included in the estimation of the total protein content. The physiological state and the live weight of the doe rabbit accounted for 71 % of the total variability observed in the protein content.
These results are preliminary and further studies with bioelectrical impedance procedures are needed to validate their potential application.